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【转载】[西安]回民街,充满异域风情的吃货天堂  

2014-09-24 10:42:10|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[西安]回民街,充满异域风情的吃货天堂 - 张 朋(苏鲁张) - 一个摄影师的人文视界
 

来西安的第二天,就被朋友带着去逛了著名的回民街。刚绕过鼓楼,就被那里扑面而来的热烈气氛所感染,整个人(当然也包括我的胃)就立刻兴奋起来。

因为这里是回民聚居地,到处都能看到穆斯林的文化细节,从小伙的绣花小帽、姑娘的美丽头纱,到堆成小山的锅盔肉串、蒸腾着白气的泡馍大锅,不时还有提着菜篮静静穿过人群的回族老奶奶……浓郁的异域风情秒杀了遍布祖国各地一切风格杂糅的美食街。

欣赏这里最好的方式,不是从一开始就大快朵颐,而是强忍着各种美食的诱惑,从街这头走到街那头,然后再从西羊市岔到旁边的小道,用眼睛捕猎火炉前那些热情的小伙子,柜台后那些羞涩的姑娘,以及每家小店各具特色的料理方式……忍到无法再忍,好吧,是时候开始一个饕餮之夜了!

这样的记忆一直存在我脑海中,诱惑着我终于在离开西安之前,再次来到这里。白天的回民街,一样熙熙攘攘,却另添一番风情,没有夜灯照射的青石板路,散发着岁月的泽光,历史感更清晰地浮现出来。而当我顺着到化觉巷来到静谧的清真大寺前时,千年的距离就这样不经意的穿越了——下次再聊。

[西安]回民街,充满异域风情的吃货天堂 - 张 朋(苏鲁张) - 一个摄影师的人文视界
 
[西安]回民街,充满异域风情的吃货天堂 - 张 朋(苏鲁张) - 一个摄影师的人文视界
 
[西安]回民街,充满异域风情的吃货天堂 - 张 朋(苏鲁张) - 一个摄影师的人文视界
 
[西安]回民街,充满异域风情的吃货天堂 - 张 朋(苏鲁张) - 一个摄影师的人文视界
 
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